三亚苦是芸香科、蜂蜜山茱萸属的灌木或小乔木,又名三叉苦、三叉戟、三叉戟虎、斑鸠花。它是著名的岭南中药,还可以制成多种药膳,所以很受大众欢迎。那么三亚苦的价格是多少钱一斤呢?让我们互相了解一下。
广东省东莞市东莞市三亚苦1.9元/斤;广东省云浮市郁南县三亚苦1.5元/斤;广西南宁市横州市三亚遭遇1.35元/斤;广西钦州市钦北区三亚苦1.3元/斤;河南省郑州市中牟县三亚苦1.9元/斤;安徽省亳州市谯城区三亚苦2.5元/斤等。
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三鸭产地分布
三垭口分布于台湾省、福建、江西、广东、海南、广西、贵州及云南南部,最北端界线北纬25°左右,西南至云南腾冲县。印度、菲律宾、日本、越南、老挝、泰国等国家也有。生于平地至海拔2000米的山区,常见于阴沟和潮湿的地方,偶尔生长在阳坡的灌木丛中。
三丫苦练
1.三亚苦饼
将三亚苦叶洗净沥干。
用料理机粉碎,用筛子过滤叶渣,剩下的三种汁液备用。
将糯米粉和粘米粉混合,将苦汁煮沸,倒入粉中,用筷子搅拌,趁热用手揉匀。
在蒸锅上涂上橄榄油,将面团放入蒸锅。
将锅内的水烧开,然后将盛有面团的蒸盘放入火中蒸20分钟(视面团粗细而定),再炖5分钟后出锅。
用刀切成块,就可以享用了。
2、三亚苦茶果
三亚苦叶洗净榨汁。
将糯米粉倒入盆中,加入三亚苦汁,揉成粉球裹入馅中,再用洗净的平婆叶包裹;
放入蒸锅中,中火煮20分钟。
总的来说,三亚苦是药食两用的,所以很多人喜欢去山里采摘三亚苦。同时,作为岭南中药的一员,在广东众多药用植物园中也占有一席之地。
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