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地产草莓“抢鲜”上市

发布时间:2023-12-09 06:22 来源:东方网 阅读量:12736   

又到草莓上市季,眼下,叶榭地产的早熟品种草莓已进入采摘期,市民的“果盘子”也有了更丰富的选择。

走进上海松丰蔬果专业合作社,甜蜜的香气扑鼻而来,只见15亩的大棚里,一垄垄草莓长势喜人,“章姬”“红霞”等品种都已开始挂果,大片绿叶之间,一颗颗红彤彤的草莓显得尤为亮眼。农户俞师傅在大棚里忙碌地穿梭,手拎篮筐,仔细地将成熟的草莓采收装筐。

俞师傅告诉记者,目前已成熟的草莓以“章姬”居多,具有上市早、果型正、甜度高、色泽鲜艳、口感香甜等特点,加上今年草莓生长期间光照充足,所以草莓的品相、口感都比往年更好。另一方面,精细的管理也是草莓好吃的秘诀,松丰草莓以常规土培为主,并饲养蜜蜂为草莓授粉,还通过专门配方的营养液来培育,从而确保草莓的产量与品质。

上海松丰蔬果专业合作社相关负责人陆浩亮介绍,今年合作社还种下了一批号称“草莓界劳斯莱斯”的“黑珍珠”,与市场上常见的草莓品种相比,该品种的草莓熟透后会呈现暗红色,肉质更有糯性且香气十足,一口下去满嘴留香,且甜度更高。“我们是松江最早尝试种植该品种草莓的合作社,因为还是试种期,种植亩数并不多”。陆浩亮表示,“黑珍珠”预计要到明年1月才会陆续成熟。

在家绿彩虹农场,一走进草莓种植基地的大棚,清新果香扑鼻而来。基地内的工作人员正忙着采摘、分拣。家绿彩虹农场种植有35亩草莓大棚,以“红颜”和“章姬”为主,曾于2021年获得国家绿色食品认证。在这里不仅可以采摘草莓,还可以体验到水果加工制作的乐趣。

据草莓种植户介绍,虽说每年草莓自12月初成熟上市,可以一直持续到次年4月,但要说口感好,还得是春节前的草莓更好吃,不仅果肉紧实,汁水也更饱满。此外,时下成熟的草莓,口感属于酸甜可口,等12月下旬,草莓的成熟度更高,甜味也会更足。

家绿彩虹农场种植的草莓个大饱满,长势正好。

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